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A pipoca sem gordurança


Alô, pessoas! 
Primeiro deixem-me pedir-vos desculpa pela escassa afluência de matéria prima por estas bandas, mas tenho andado a apagar outros fogos, já que está tudo de perna estendida ao sol, a gozar férias looonge do escritório, e a enviar email gerais começados por ''fui'' , e terminados com ''regresso a...até loguinho''. E como sempre, quem fica  que se aguente, e que carregue a carroça, mesmo correndo o risco de desenvolver uma hérnia nas cruzes... tá certo! (Isto é tudo a inveja a falar). 
 
Enfim..
 
ontem publiquei uma foto no INSTAGRAM...
 
 

popcorn.JPG

exibindo o meu frasquinho fofi-fofi, cheio de pipocas, e disse-vos que iria ser o meu lanche, aqui no escritório. E foi! Basicamente, esta pessoa que vos escreve resiste a quase todos os pecados gastronómicos da vida. Gelados de caramelo salgado, fondue de chocolate negro, arroz doce da senhora dona mãe (às vezes!), mas não me ponham pipocas à frente que eu perco o tino!  Acho que não há nada no mundo ''das porcarias boas'' que se compare a uma boa pipoca, e se há então não me digam porque eu não quero saber. 

Quando vou ao cinema, despacho o pacote das pipocas durante aquelas publicidades que duram dois quartos de hora... quando o filme começa já só há três ou quatro bolinhas de milho nas profundezas do ''pote''. 
Escusado será dizer que caso fosse, toooda eu, uma Sara Sampaio, marchavam pacotinhos uns atrás dos outros. Salgadas, doces, mistas...tudo. 
 
Ultimamente tenho lido que a pipoca não é assim tão promiscua quanto querem pintá-la. Que a má fama é apenas isso, e que venceu o prémio de ''snack do ano'' numa qualquer categoria de vida saudável e ''fito-coiso''. Tau. Contudo, não é naturalmente às pipocas caramelizadas, docinhas, ou carregadas de sal que os senhores do fitness se referem.... pois com certeza que não. Estamos a falar de uma alternativa saudável, sem gorduranças nem nada que lhes valha, e que assim de repente parece um grande aborrecimento. Só que descobri que não é! 
 
Na outra noite, estava no sofá a ver o ''Como eu era antes de ti'', e no meio de tanta desgraceira resolvi aconchegar o pequeno órgão vital numa pipoquinha... fui à cozinha, coloquei uma colher de sopa de óleo de coco na panela, milho a olho...tampa para cima, e nem um minuto depois ''fez-se o chocapic''. Que alegriaaaa.
Nunca na vida tinha feito pipocas e achei aquilo assim uma espécie de milagre da Santinha. Tudo aos saltos ! 
Coloquei-as numa cena de vidro, um bocadinho (pouco) de sal só mesmo para dar um ar... e pumbas, deliciosas!
Regalei-me, como diria a avó Natércia, e ainda trouxe para o trabalho. 
 
Se são tãooo inacreditavelmente orgasmicas como as ''originais''? Não são.
Mas matam muito bem a vontade e não nos fazem nem metade do mal que as outras fazem. No cinema  que nos desgracemos, em casinha sejamos um bocadinho mais comportadas :) É o segredo.
 
PS. Reparei agora na expressão que usei ''apagar outros fogos'', e pode ter parecido aos olhos dos meus leitores maliciosos que estava a fazer piada infeliz... não estava. É uma expressão que uso muito, não muito adequada à actual conjuntura. 
 
Bombeiros deste país malino.. sois os maiores! 
 
É só.
 
Love*
Elza